al naso estremamente balsamico con note di resina e pino, menta, si sente un timo importante e l’artemisia, al palato emerge un equilibrio tra dolcezza della camomilla ed amaro dell’artemisia/santoreggia, piccantezza, note vegetali ed agrumate, in tonica emerge soprattutto il timo e l’agrume,
PRODUTTORE
Italia
Distilled Gin
Alcol: Cereali
Vol. 44%
BOTANICHE
Ginepro
Timo
Santoreggia
Salvia
Menta
Artemisia
Camomilla
Altro
Una storia che comincia in Francia, nell’Hermitage, sul fiume Gier nel 1857
Era il 1857 quando il padre Marista Frate Emanuele, esperto conoscitore delle virtù terapeutiche delle erbe, mise a punto la preziosa ricetta che, unendo in una sapiente formula le proprietà benefiche di 34 erbe aromatiche, racchiude il segreto di un grande DISTILLATO.
In seguito all’emanazione delle leggi anticlericali di inizio ‘900 in Francia, i religiosi si trasferiscono a Carmagnola, nei pressi di Torino, portando con sé arte e segreti della preparazione gelosamente tramandata di generazione in generazione.
È qui che nel 1904 nasce l’odierna distilleria dell’ALPESTRE.
Negli anni “l’Arquebuse” conobbe un successo tale che di questo distillato furono create numerose copie e contraffazioni.
Fu per questo motivo, oltre al divieto in essere durante il ventennio fascista di utilizzare nomi stranieri, che i frati decisero di cambiarne il nome in ALPESTRE.
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