al naso si sentono subito le sue note agrumate, con prevalenza di scorza di limone ma anche una nota balsamica e resinosa dal ginepro e gli aghi di abete, il pimento porta una nota lontana di pomodoro maturo molto piacevole. In bocca il limone prevale seguito da note floreali e resinose/balsamiche, si sente una piccantezza portata probabilmente dallo zenzero e nella retroattiva si sente un delicato richiamo alla vaniglia dall’angelica
RECENSIONE
PRODUTTORE
Distilled Gin
Italia
Vol. 47%
BOTANICHE
Ginepro
Coriandolo
Radice di Angelica
Lavanda
Cannella
Pimento
Zenzero
Scorze di Arancia
Scorza di Limone
Aghi di Abete
Un gin che rappresenta lo spirito di Bergamo
Ogni mille bottiglie si cambia etichetta, ed ogni etichetta evidenzia lo spirito di Bergamo, questa è la terza, quella dei muratori e con ogni bottiglia viene allegato un simpatico bar spoon che richiama ovviamente il mondo dei muratori
L’etichetta numero uno era Bergamo alta, la numero due i nonni al bar, ed ora i muratori, chissà cosa uscirà per la quarta.
Le bottiglie di Spirito Bergamasco sono tutte rigorosamente numerate.
Si parte da un distillato di ginepro con successiva infusione delle altre botaniche.
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