al naso subito legno con note di vaniglia, burro, spezie e tanto legno, al palato nota piccante, agrumi, miele, caramello e finale di burro e note terrose, persistenza infinita
PRODUTTORE
Alambicco Discontinuo
USA
Dry Gin
Alcol: Cereali
Vol. 47%
BOTANICHE
Ginepro
Angelica
Coriandolo
Pompelmo
Agrumi
Bluceoat Barrel Aged è invecchiato per un periodo minimo di dodici mesi
Utilizzando un processo di affinamento in botte risalente al XVIII secolo, il Bluecoat Barrel Finished Gin viene prodotto facendo maturare il Bluecoat American Dry Gin per un periodo minimo di dodici mesi, ottenendo così un distillato unico, ben equilibrato e complesso.
La Philadelphia Distilling di Filadelfia fu inaugurata nel 2005.
La prima distilleria costruita nello stato della Pennsylvania, un tempo focolaio di distillazione, dai tempi del proibizionismo.
È stata fondata da Andrew Auwerda e Timothy Yarnall.
Il loro fiore all’occhiello Bluecoat American Dry Gin è stato lanciato nel 2006.
Il gin Bluecoat si riferisce alle uniformi blu indossate dai soldati dell’esercito continentale durante la guerra d’indipendenza americana. Il profilo dorato dell’uniforme è imitato nell’etichettatura.
Il gin viene distillato cinque volte.
Presumibilmente, secondo lo stile London dry, viene distillato una volta in presenza di prodotti botanici e lo spirito risultante viene poi distillato altre quattro volte.
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