frutto dalle prugnole ma anche una punta di asprezza, si sente l’aggiunta di caprifoglio sul finale con un sentore floreale quasi di sambuco
PRODUTTORE
Irlanda
Sloe Gin
BOTANICHE
Ginepro
Prugnole
Coriandolo
Liquirizia
Angelica
Iris
Agrumi
Grani del Paradiso
Myrica Gale
Caprifoglio
La distilleria prende il nome dal cantiere navale in disuso su cui è costruita, i visitatori possono arrivare facilmente sia in barca che in auto
la Boatyard Distillery si trova sulle rive del Lough Erne, nella contea di Fermanagh, nel nord-ovest dell’Irlanda. Boatyard è la prima distilleria legale del Fermanagh dal 1890.
Il nostro Sloe Boat Gin è stato prodotto mettendo a macerare bacche di prugnole raccolte allo stato selvatico per 6 mesi nel nostro gin.
Finiamo il processo aggiungendo uno sciroppo di caprifoglio selvatico del Fermanagh che dona una dolcezza equilibrata e naturale.
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