visciole subito sia al naso che al palato, seguono nocciole, lieve anice e finale amaro con la genziana
PRODUTTORE
Italia
London Dry
BOTANICHE
Ginepro
Genziana
Pino
Anice Verde
Nocciola
Visciola
Corniolo
BUCKSKIN nasce dal profondo legame per il territorio che accomuna i suoi 3 fondatori
Il cuore dei monti sibillini
Un’area ricca di profumi e sapori, gli stessi evocati dal nostro gin.
La distillazione viene effettuata in Italia utilizzando un alambicco di puro rame e acciaio creato dalla famiglia Müller, importanti produttori di alambicchi dal 1929, che da un piccolo paese della Foresta Nera in Germania esportano in tutto il mondo.
Il processo di distillazione dura svariate ore, durante le quali le botaniche rilasciano gradualmente i loro aromi e sapori.
L’alcol evaporando porta con se questi profumi, passa all’interno del condensatore dove torna liquido e sgorga dal “parrot” dell’alambicco, dando vita alla magia della distillazione.
Il distillato carico degli aromi delle botaniche viene lasciato riposare in botti di acciaio, dove gli aromi estratti si mescolano tra loro per creare il sapore unico del gin BUCKSKIN.
Lascia un commento