al naso frutto rosso immediatamente, al palato più delicato di quanto ci si possa aspettare dal naso, la tonica lo rende più equilibrato
PRODUTTORE
Distilled Gin
Italia
Alcol: Grano
Vol. 42,8%
BOTANICHE
Bacche di Ginepro dell’Appennino
Fragole
Il segreto del Gin Collesi è nell’eccellenza e varietà degli ingredienti
Acqua purissima del Monte Nerone e diverse botaniche: prime fra tutte le bacche di un pregiato ginepro tipico dell’Appennino coltivato nelle Tenute Collesi e poi dolcissime fragole.
Le botaniche, sapientemente dosate, vengono lasciate in infusione in una base alcolica di grano a pieno grado; l’infuso viene quindi diluito con acqua del Monte Nerone e poi refrigerato a –15° per almeno 30 ore, filtrato, imbottigliato e lasciato maturare al buio per 4 lunghi mesi.
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