al naso la rosa damascea prevale, al palato prevalenza di limone, finale con note amaricanti date dalla salvia
PRODUTTORE
Italia
Distilled Gin
BOTANICHE
Ginepro
Limone
Liquirizia
Rosa Damascea
Salvia
La distillazione avviene ad una temperatura molto fredda e in sottovuoto, utilizzando un evaporatore rotante
Gin italiano e biologico prodotto in Alta Langa, al confine tra il Piemonte e la Liguria, Engine è composto da ginepro, limone e salvia, considerati i digestivi per antonomasia secondo la tradizione piemontese.
La distillazione avviene ad una temperatura molto fredda e in sottovuoto, utilizzando un evaporatore rotante di ultimissima generazione che permette l’estrazione di tutte le componenti aromatiche senza danneggiare la materia prima.
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