si sentono forti gli agrumi con arancia, limone e bergamotto, emerge la liquirizia e l’aneto, finale sapido dato dall’acqua di mare
PRODUTTORE
Distilled Gin
Italia
BOTANICHE
Ginepro
Salvia
Angelica
Coriandolo
Liquirizia
Pino
Limone
Arancio
Pepe
Rosmarino
Mirto
Finocchietto
Aneto
Iris
Cardamomo
Bergamotto
Pompelmo
Lime
Non prende il nome di London Dry solo ed esclusivamente per l’aggiunta del 3% di acqua marina subito dopo la distillazione
La bottiglia in 100% Wild Glass è l’emblema del nostro progetto da questo nasce la grafica del vetro rotto ed anche il nome ESSENZA17 (oltre ad essere 17 le botaniche principali distillate in Essenza tramite rotor vax) perché al giorno d’oggi dimentichiamo un po’ tutti cosa è essenziale per noi, e l’ambiente per noi vale tanto essendo il principale organismo per la raccolta delle nostre botaniche di assoluto pregio, tra cui quelle elencate, per questo ci teniamo molto.
Proseguiamo con una distillazione a bassissime temperature per cercare di stressare meno possibile il prodotto così da ricavarne una vera e propria ESSENZA.
Il nostro è un distilled gin, non prende il nome di London Dry solo ed esclusivamente per l’aggiunta del 3% di acqua marina subito dopo la distillazione per far sì che tutte le note agrumate in sottofondo facciano il loro dovere..
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