un’ eleganza incredibile, prugne, marmellata di albicocca, pistacchio ed erbe aromatiche con alloro e note piccanti di pepe, note di agrumi
PRODUTTORE
Aged Gin
Giappone
BOTANICHE
Ginepro
Uzu Giallo
Legno di Akamatsu
Foglie di Bambù
Tè Gyokuro
Bacche di Sanshō Verde
Orris
Foglie di Shiso Rosso
Kinome
Limited edition 800 bottiglie
Equilibrio ottimale tra i sapori botanici e l’influenza del legno di mizunara
KI NOH BI è una versione invecchiata in botte del nostro classico KI NO BI Kyoto Dry Gin. Le botti vengono riempite di gin ad alta gradazione, attentamente monitorate dal nostro team di distillatori durante il processo di maturazione per garantire l’equilibrio ottimale tra i sapori botanici e l’influenza del legno.
Il team esamina il distillato finale e lo mescola con l’acqua Fushimi.
KI NOH BI Edition 23 è una miscela ricca e fruttata di botti di sherry e botti di mizunara.
Le etichette presentano le maschere utilizzate nel Noh, una forma di teatro tradizionale giapponese risalente al XIV secolo.
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