Monochrome Gin Nero è un London Dry Gin ideato, prodotto e distillato interamente in Italia, nato con l’obiettivo di valorizzare una filiera indipendente e una produzione orientata alla qualità artigianale.
Il progetto si fonda sulla ricerca dell’equilibrio tra materie prime selezionate, lavorazione accurata e design contemporaneo, dando vita a un gin pensato per esprimere l’identità del territorio mediterraneo attraverso uno stile elegante e versatile.
La ricetta è costruita attorno a un bouquet di nove botaniche, nel quale il ginepro rappresenta l’elemento centrale, accompagnato da agrumi mediterranei e da una selezione di spezie tra cui spicca la freschezza dell’aneto.
Uno degli elementi distintivi della produzione è l’impiego di Acqua Filette, acqua oligominerale proveniente da una sorgente dell’Appennino Laziale, che costituisce il 55% del prodotto finale e viene utilizzata per portare il distillato alla gradazione alcolica di 41,5% vol., preservandone l’equilibrio aromatico.
La lavorazione inizia con la distillazione di alcol puro e botaniche selezionate per ottenere un cuore aromatico bilanciato.
Successivamente il distillato riposa in serbatoi dedicati, consentendo agli aromi di amalgamarsi e sviluppare una maggiore armonia prima della diluizione.
Dopo l’aggiunta graduale dell’Acqua Filette, il gin viene sottoposto a una filtrazione con carboni brillantanti, un processo studiato per eliminare le particelle microscopiche e ottenere un distillato perfettamente limpido.
Anche il design della bottiglia riflette la filosofia del marchio, con linee essenziali ed ergonomiche abbinate a un’etichetta soft-touch ad alta grammatura, pensata per esprimere uno stile contemporaneo e una particolare attenzione ai dettagli.
Monochrome Gin Nero rappresenta così l’incontro tra artigianalità italiana, ricerca dell’equilibrio aromatico e valorizzazione delle materie prime, proponendo un London Dry Gin che interpreta il carattere del Mediterraneo attraverso una produzione interamente italiana.
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