Monochrome Gin

▸ Al naso: agrumi subito con arancia dolce e limone, angelica, basilico, maggiorana e cardamomo

▸ Al palato: al palato si riconferma

▸ In tonica: emerge l’aneto con una nota che esalta l’arancia dolce




PRODUTTORE

Acqua Filette

Italia

London Dry

Vol. 41,5


BOTANICHE

Ginepro

Acqua Filette

Arance


Basilico


Cardamomo Verde


Coriandolo


Ginepro

Limone Femminiello Del Parco Del Gargano

Maggiorana

Radice di Angelica

Semi di Aneto


Il gin dell’acqua Filette, tagliato con una delle acque più pure del mondo

Monochrome Gin Nero è un London Dry Gin ideato, prodotto e distillato interamente in Italia, nato con l’obiettivo di valorizzare una filiera indipendente e una produzione orientata alla qualità artigianale.

Il progetto si fonda sulla ricerca dell’equilibrio tra materie prime selezionate, lavorazione accurata e design contemporaneo, dando vita a un gin pensato per esprimere l’identità del territorio mediterraneo attraverso uno stile elegante e versatile.

La ricetta è costruita attorno a un bouquet di nove botaniche, nel quale il ginepro rappresenta l’elemento centrale, accompagnato da agrumi mediterranei e da una selezione di spezie tra cui spicca la freschezza dell’aneto.

Uno degli elementi distintivi della produzione è l’impiego di Acqua Filette, acqua oligominerale proveniente da una sorgente dell’Appennino Laziale, che costituisce il 55% del prodotto finale e viene utilizzata per portare il distillato alla gradazione alcolica di 41,5% vol., preservandone l’equilibrio aromatico.

La lavorazione inizia con la distillazione di alcol puro e botaniche selezionate per ottenere un cuore aromatico bilanciato.

Successivamente il distillato riposa in serbatoi dedicati, consentendo agli aromi di amalgamarsi e sviluppare una maggiore armonia prima della diluizione.

Dopo l’aggiunta graduale dell’Acqua Filette, il gin viene sottoposto a una filtrazione con carboni brillantanti, un processo studiato per eliminare le particelle microscopiche e ottenere un distillato perfettamente limpido.

Anche il design della bottiglia riflette la filosofia del marchio, con linee essenziali ed ergonomiche abbinate a un’etichetta soft-touch ad alta grammatura, pensata per esprimere uno stile contemporaneo e una particolare attenzione ai dettagli.

Monochrome Gin Nero rappresenta così l’incontro tra artigianalità italiana, ricerca dell’equilibrio aromatico e valorizzazione delle materie prime, proponendo un London Dry Gin che interpreta il carattere del Mediterraneo attraverso una produzione interamente italiana.

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