Musa Gin Thalia

Questo è un tributo alla Sicilia

I gin spesso non sono solo bevande ma sono storie, sono le storie di persone che si portano dentro le loro radici e le loro origini ed in qualche modo vogliono tramandarle e farle conoscere.

Questo gin è un tributo alla Sicilia ma soprattutto al mare più ricco ed importante del mondo, il mediterraneo, le botaniche vengono selezionate una ad una, lasciate in infusione naturale, poi riposano lentamente in vasche d’acciaio per tre mesi ed Il tempo fa il resto

Come detto in altri video il resting del gin è fondamentale per far legare le sue botaniche all’alcol

Thalia è la musa associata alla commedia ed alla poesia pastorale