Musa Gin Calliope

il frutto rosso colpisce subito il naso, ma se si passa il primo impatto si può sentire una scorza di agrume importante insieme alle spezie e la tipica nota terrosa del ginepro. Il palato rispecchia molto il naso ma si aggiunge una piacevole nota pepata che si accentua con l’aggiunta di un pizzico di acqua. Il frutto rosso ti da aspettative di dolcezza ma in realtà questo è un gin secco e la tonica lo rende ancora più dritto

RECENSIONE

PRODUTTORE

Musa Gin

Compound | Bathub

Italia

Vol. 40%

BOTANICHE

Ginepro

Frutti Rossi

Scorze di Agrumi

Pepe Rosa

Altro

Questo è un tributo alla Sicilia

I gin spesso non sono solo bevande ma sono storie, sono le storie di persone che si portano dentro le loro radici e le loro origini ed in qualche modo vogliono tramandarle e farle conoscere.

Questo gin è un tributo alla Sicilia ma soprattutto al mare più ricco ed importante del mondo, il mediterraneo, le botaniche vengono selezionate una ad una, lasciate in infusione naturale, poi riposano lentamente in vasche d’acciaio per tre mesi ed Il tempo fa il resto

Come detto in altri video il resting del gin è fondamentale per far legare le sue botaniche all’alcol

Tre gin con nomi di tre muse ed oggi vi parlo di Calliope

Ispiratrice dei poeti epici Associata alla sapienza e alla capacità di narrare imprese eroiche