la prugna esplode con una nota che tende quasi ad un agro dolce, in tonica si avverte una nota di frutta secca e di agrumi
PRODUTTORE
Sloe Gin
Inghilterra
BOTANICHE
Ginepro
Semi di Coriandolo
Scorze d’Arance
Scorze di Limoni
Angelica
Cardamomo Verde
Radice di Orris
Prugnole
La ricetta risale all’anno 1883 e da allora non è cambiata
La Plymouth Gin Distillery è la più antica distilleria ancora funzionante in Inghilterra
La Plymouth Gin Distillery, nota come Black Friars Distillery, è la più antica distilleria ancora funzionante in Inghilterra e l’unica ancora presente nella città di Plymouth, costruita dove sorgeva un monastero Domenicano del 1431.
Plymouth è sia il nome del gin che dello stile in quanto il gin Plymouth può essere prodotto solo a Plymouth per legge, siccome è impossibile costruire un’altra distilleria nella piccola area che comprende la città hanno deciso di rinunciare alla denominazione certificata che possedevano (unica nei gin Inglesi) che poteva essere comparata ad una IGP Italiana.
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