al naso si sentono subito i fiori di zagara e la melissa che richiama il limone, si sente una piacevole nota di vaniglia e di cannella. In bocca gli grumi si sentono subito con in testa il mandarino ma anche una nota leggermente amara che ricorda il bergamotto, si sente un cardamomo importante ed una nota simile alla menta portata sempre dalla melissa. Questo gin contiene una mela Portoghese, la mela Bravo, che ha tipicamente note di fiori e spezie che vanno a confondersi e rafforzare le altre botaniche, ma emerge comunque individualmente con una delicatissima nota che ricorda il miele
RECENSIONE
PRODUTTORE
Portogallo
Distilled Gin
Alcol: Uva
Vol. 40%
BOTANICHE
Ginepro
Mandarino
Bergamotto
Lime Kaffir
Melissa
Cardamomo
Fiori d’arancia
Semi di Coriandolo
Chiodi di Garofano
Mele Esmolfe
Verbena Odorosa
Vaniglia
Se ti piace il basilico impazzirai
Microproduzione da 50 bottiglie a batch, un gin che nasce quasi sartoriale seguendo il ritmo delle stagioni.
Ogni anno raccolgono botaniche rare dai loro giardini ed in base a quello che offre la natura vengono realizzati i gin.
Fondamentalmente queste sono tutte edizioni limitate e questa in particolare è fatta con 11 tipi di basilico differenti
Questi gin non sono acquistabili online ma sono prodotti esclusivi per amanti del gin
Questo non è un gin per tutti e non lo vuole essere, è un gin da meditazione che va scoperto sorso dopo sorso!
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