subito anice importante dato dalla liquirizia, coriandolo e agrumi dal luppolo, alcol morbido dato dalla presenza del pane
PRODUTTORE
Italia
London Dry
BOTANICHE
Ginepro
Luppolo
Pane
Anice
Agrumi
Altro
Il primo gin Salentino con un’anima di pane
Il pane è tradizione.
Negli anni ’50 il signor Michele Schipa, bisnonno di Simone, aprì il suo primo panificio, tramandandolo poi a suo figlio Vincenzo e da allora, di generazione in generazione, la famiglia Schipa custodisce le ricette di famiglia e gestisce il “Panificio Schipa V” a Castromediano, Cavallino (LE) da cui proviene il pane utilizzato per la produzione del gin
La nostra idea è basata sul principio del “recupero” e c’è sempre un legame tra i nostri prodotti.
Alcol da grano aromatizzato al luppolo con aggiunta di “pane recuperato”, sono queste le peculiarità che definiscono il nostro prodotto.
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