al naso subito al genziana con la sua anima vegetale, in bocca si sente una nota dolce che ricorda il bastoncino di liquirizia, la tonica fa emergere la scorza d’arancia
PRODUTTORE
Italia
Compound | Bathub
Vol.40%
BOTANICHE
Ginepro
Genziana
Scorza d’Arancia
Iris
Pepe Rosa
L’idea iniziale era quella di creare un Gin dal sapore tradizionale
Vagin Gin è un prodotto emiliano-romagnolo che sgorga in quel di Bomporto, in provincia di Modena.
Il luogo dove viene creato è la Distilleria Gavioli, il mastro distillatore è Simone Candini. Abbiamo sviluppato insieme la ricetta, sperimentando ogni fase per corrispondenza durante il 2020.
L’idea iniziale era quella di creare un Gin dal sapore tradizionale, quindi fedele al ginepro e senza troppi fronzoli, ma con un gusto particolare.
Come botanica distintiva abbiamo scelto il Pepe Rosa, una bacca delicata, ma con il suo caratterino.
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