Whitley Neill Aloe Gin

Gin Whitley Neill Aloe & Cucumber è parte della gamma con essenze differenti con cui Johnny Neill ha voluto fissare il ricordo dei suoi viaggi fatti con l’amata moglie.

Aloe & Cucumber, con sentori terrosi dell’aloe Karoo e e freschi del cetriolo ricorda le verdi colline dell’Africa centrale.

Fondato da Johnny Neill, distillatore di ottava generazione e discendente diretto di Thomas Greenall e J.J. Whitley, il marchio nasce con l’obiettivo di unire l’eredità della distillazione britannica all’esplorazione di botaniche provenienti da tutto il mondo.

Dopo un’esperienza nel settore finanziario, Johnny Neill ha scelto di proseguire la tradizione di famiglia fondando Whitley Neill Gin nel 2005, sviluppando una gamma di gin ispirata ai viaggi compiuti da lui e dai suoi antenati alla ricerca di ingredienti e sapori caratteristici.

I gin Whitley Neill vengono distillati presso la City of London Distillery, situata nel cuore della City di Londra. Secondo il produttore, si tratta della prima distilleria di gin aperta nella City dopo oltre due secoli e ancora oggi l’unica presente in questo storico quartiere londinese.

La filosofia del marchio consiste nel reinterpretare la tradizione del London Dry Gin attraverso l’impiego di botaniche selezionate provenienti da diverse parti del mondo, mantenendo al tempo stesso un forte legame con la tradizione distillatoria inglese.

La ricetta originale di Whitley Neill Original London Dry Gin utilizza nove botaniche, tra cui il ginepro, agrumi e due ingredienti distintivi ispirati all’Africa: il frutto del baobab e la cape gooseberry (Physalis peruviana), conosciuta anche come alchechengio del Capo.

Secondo il produttore, questi ingredienti contribuiscono a caratterizzare lo stile del distillato e rappresentano l’omaggio di Johnny Neill ai viaggi della propria famiglia.

Nel corso degli anni il marchio ha ampliato la propria gamma con numerose varianti aromatiche ispirate a ingredienti provenienti da diversi Paesi, mantenendo come elemento distintivo la ricerca di botaniche particolari e la lavorazione artigianale.

Secondo il produttore, la City of London Distillery è stata insignita di numerosi riconoscimenti internazionali e ha ottenuto decine di medaglie nei principali concorsi dedicati ai distillati, confermando il ruolo di Whitley Neill tra i marchi più rappresentativi del panorama contemporaneo del gin inglese.