al naso si sente subito la nota balsamica del ginepro ma anche il profumo della camomilla, quando si beve si sente come aroma primario il ginepro che entra con le sue note balsamiche e vegetali molto scure ma lasciano poi spazio a miele, fiori e al fieno portati dalla camomilla
RECENSIONE
PRODUTTORE
Italia
London Dry
Vol. 42%
BOTANICHE
Ginepro
Camomilla
Un gin che definirei zen al punto tale da rappresentare lo Yin e yang
Una grafica minimalista per un gin minimalista, quando si dice che less is more ci si riferisce a questo genere di prodotti
Questo gin nasce 100% ginepro ma al momento di produzione nasce la figlia del produttore Greta che significa margherita (precisamente il 21/12) da qui la scelta di aggiungere la camomilla in corrente di vapore
Ginepro viene raccolto a mano rigorosamente in alta quota
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