# Gin Embassy > Restaurant & Gin Bar a Roma, specializzato in gin selezionati da tutto il mondo (oltre 300 etichette da 40 paesi) e abbinamenti gastronomici tra gin e cucina. Fondato nel 2023. Gin Embassy e' un locale a Roma (Via dei Gracchi 69) che unisce un ristorante e un gin bar. Propone una libreria di oltre 300 gin consultabile con schede aromatiche dettagliate, degustazioni guidate abbinate a finger food dello chef, e una drink list con cocktail d'autore. Aperto da lunedi' a sabato, 18:00-02:00. ## Pagine principali - [Home](https://www.ginembassy.it/): presentazione del locale, degustazioni in evidenza, food & drink - [Catalogo Gin](https://www.ginembassy.it/negozio/): libreria consultabile di oltre 300 gin con schede aromatiche, filtrabile per stile, nazione e aromi primari/secondari - [Degustazione Gin per 1](https://www.ginembassy.it/prodotto/degustazione-gin-per-1/): esperienza di degustazione personalizzata, 5 gin tonic + 5 finger food dello chef - [Degustazione Gin per 2](https://www.ginembassy.it/prodotto/degustazione-gin-per-2/): versione della degustazione per due persone - [Contatti](https://www.ginembassy.it/contatti/): indirizzo, contatti, come prenotare ## Menu - [Menu Food](https://www.ginembassy.it/wp-content/uploads/2026/07/Gin-Embassy-Food.pdf) - [Drink List](https://www.ginembassy.it/wp-content/uploads/2026/07/Gin-Embassy-Drink-List.pdf) ## Informazioni pratiche - Indirizzo: Via dei Gracchi 69, Roma, Italia - Orari: Lunedi'-Sabato, 18:00-02:00 - Email: info@ginembassy.it - Social: [Facebook](https://www.facebook.com/ginembassy/) | [Instagram](https://www.instagram.com/gin_embassy)