Distilleria Leonardelli Russian Imperial Stout

333 bottiglie prodotte

Se ti piace la birra ed il whiskey fermati perchè questo gin fa per te

Questo fin parte dalla collaborazione tra Luciano, mastro birraio del birrificio Eastside ed Enzo, birraio e  mastro distillatore di Leonardelli

Si parte da un mosto a base di imperial Russian stout creato da Enzo

Parliamo di 10 cereali e malti tutti con tostature differenti che in parte sono anche stati inseriti nel gin basket per distillarli in corrente di vapore

Ma la cosa più interessante è l’invecchiamento

1 anno in una botte ex bourbon che ha contenuto per 26 mesi una Russian imperial stout

Questo è un gin da scoprire sorso dopo sorso e se scopro che lo comprate per farvi un gin tonic vi taglio le mani, questo è un gin da meditazione, va bevuto liscio

Una menzione va anche alla bottiglia è stupenda, stampata per meta su carta di cotone e metà su legno di ciliegio