Le Gin Carmina

Le Gin Carmina è un gin artigianale francese della collezione Le Gin de Christian Drouin, creato dalla Maison Christian Drouin per esplorare nuove espressioni aromatiche ispirate ai frutti rossi e al patrimonio frutticolo della Normandia.

Sviluppato da Guillaume Drouin dopo il lancio del primo gin della maison nel 2015, Le Gin Carmina mantiene il legame con le oltre trenta varietà di mele da sidro normanne che caratterizzano la produzione della casa, reinterpretandole attraverso una ricetta ricca di botaniche e ingredienti fruttati.

Come per tutte le etichette della collezione Le Gin de Christian Drouin, ogni botanica viene macerata e distillata separatamente per preservarne le caratteristiche aromatiche, mentre i singoli distillati vengono assemblati soltanto prima dell’imbottigliamento. Secondo la maison, questo metodo consente di ottimizzare l’estrazione degli aromi e di ottenere un equilibrio preciso tra tutte le componenti della ricetta.

La ricetta combina ginepro, mele da sidro della Normandia, lampone, ribes nero, fiori di sambuco, vaniglia, limone e arancia, dando vita a un distillato ispirato ai profumi floreali e fruttati dell’estate, mantenendo il carattere elegante che contraddistingue la collezione.

Anche il packaging richiama l’identità di Le Gin de Christian Drouin, distinguendosi per il caratteristico sigillo rosso carminio, scelto come richiamo ai frutti rossi e al profilo aromatico di questa interpretazione.

Il nome Carmina, di origine latina, significa poesie e richiama l’ispirazione creativa che ha guidato lo sviluppo di questa etichetta firmata Christian Drouin.

Christian Drouin è una storica maison della Normandia, riconosciuta a livello internazionale per la produzione di Calvados e distillati a base di mela. Fondata negli anni Sessanta, l’azienda è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia Drouin e continua a valorizzare il patrimonio frutticolo normanno attraverso una produzione che unisce esperienza, lavorazioni tradizionali e continua ricerca qualitativa.

La produzione si basa su numerose varietà di mele da sidro coltivate nei frutteti di famiglia, gestiti secondo il produttore nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica. Dopo una lenta fermentazione, i sidri vengono distillati e destinati all’affinamento dei Calvados, esperienza che rappresenta anche il punto di partenza per lo sviluppo della collezione Le Gin de Christian Drouin.

Con Le Gin Carmina, la maison propone un gin francese che valorizza il patrimonio della Normandia, reinterpretando i frutti rossi e le tradizionali mele da sidro attraverso una lavorazione artigianale e una ricetta costruita sull’equilibrio tra botaniche, frutta e distillazione.

Domande frequenti

Assaggiate tutti i gin?
Certamente, le schede si basano tutte su assaggi reali.

I consigli di servizio su cosa si basano?
Su assaggi reali, ma ci teniamo a precisare che sono tutte opinioni personali

Il fatto che non sia consigliato come martini su cosa si basa?
Il fatto che non ci sia il consiglio potrebbe voler dire che non è stato testato in Martini o che non sia consigliabile

Quando consigliate la tonica zero cosa intendete?
La zero e la low sugar raramente migliorano i gin ma se indicato Abbinabile, significa che si possono utilizzare e non danneggiano il gin tonic

Posso ritirare i gin al negozio?
Si, se vi trovate a Roma al checkout troverete la possibilità di ritirare il prodotto nel nostro store di Prati, Roma.