Shori Gin

Shori Gin è un gin premium italiano nato da un percorso di ricerca e sperimentazione sviluppato attraverso anni di esperienza nel mondo della miscelazione e dei distillati.

Il progetto prende forma con l’obiettivo di creare un gin capace di distinguersi per equilibrio, morbidezza e personalità, attraverso una selezione accurata di botaniche provenienti da diverse parti del mondo.

La ricetta è il risultato di numerose prove e degustazioni che hanno portato all’individuazione di una combinazione botanica studiata per offrire un profilo aromatico originale e armonioso.

Le botaniche protagoniste sono il passion fruit e il mango, due frutti tropicali scelti per conferire al distillato freschezza, intensità aromatica e un carattere esotico.

Per bilanciare queste note vengono impiegati arancia e limone, agrumi che donano equilibrio e richiamano i profumi del Mediterraneo.

La ricetta è completata dalle botaniche classiche del gin — ginepro, coriandolo, angelica e cardamomo — che costituiscono la struttura del distillato e ne mantengono l’identità tradizionale.

Shori Gin viene prodotto partendo da alcol di cereali attraverso una distillazione discontinua a bagnomaria, utilizzando frutta fresca e senza aggiunta di zuccheri.

La filosofia del marchio è quella di proporre un gin capace di uscire dagli schemi più tradizionali, valorizzando la qualità delle materie prime e una lavorazione orientata alla ricerca dell’equilibrio tra componente classica ed esotica.

Shori rappresenta così un’interpretazione contemporanea del gin, nella quale botaniche tradizionali e frutti tropicali convivono in una ricetta studiata per offrire un profilo aromatico morbido, fresco e distintivo.

Domande frequenti

Assaggiate tutti i gin?
Certamente, le schede si basano tutte su assaggi reali.

I consigli di servizio su cosa si basano?
Su assaggi reali, ma ci teniamo a precisare che sono tutte opinioni personali

Il fatto che non sia consigliato come martini su cosa si basa?
Il fatto che non ci sia il consiglio potrebbe voler dire che non è stato testato in Martini o che non sia consigliabile

Quando consigliate la tonica zero cosa intendete?
La zero e la low sugar raramente migliorano i gin ma se indicato Abbinabile, significa che si possono utilizzare e non danneggiano il gin tonic

Posso ritirare i gin al negozio?
Si, se vi trovate a Roma al checkout troverete la possibilità di ritirare il prodotto nel nostro store di Prati, Roma.