al naso subito tutto, fiori di sambuco, mela, rabrbaro, rosa e miele, ricorda un earl grey, al palato si riconferma con una complessità molto ampia, sensazioni di tè, agrumi e fiori e la nota di rabarbaro che porta una nota amara, sul finale emerge la mela ed il miele la tonica fa risaltare la parte verde del rabarbaro, il lime e la mela

PRODUTTORE

Cape St. Blaize Artisanal Distillery

Sudafrica

Distilled Gin

Vol. 43%

BOTANICHE

Ginepro

Lime

Fiori di Sambuco

Rabarbaro

Carissa

Mela Kai

Geranio

Cassia

Honeybush

Nel 1864 fu costruito il faro di Cape Saint Blaze a cui si ispira il design della bottiglia in terracotta levigata a mano

Il 3 febbraio 1488 l’esploratore portoghese Bartolomeu Dias sbarcò a Mossel Bay (che prima era chiamata Saint Blaize) dopo essere stato travolto da una tempesta attorno al Capo, costringendolo ad approdare per rifornirsi mentre cercava di navigare su una rotta marittima dall’Europa all’India.

Nel 1864 fu costruito il faro di Cape Saint Blaze Original a cui si ispira il design della bottiglia in terracotta levigata a mano. Questo fa sì che ogni bottiglia sia unica a modo suo, con piccole differenze che la rendono un’opera d’arte su misura