Redivivo 58 Navy Stregth Gin

58 anni. 58% vol. 58 bottiglie

REDIVIVO 58 nasce da un numero che diventa il filo conduttore dell’intero progetto.

La ricetta è stata creata dal Master Distiller Mr. Wilson per celebrare il suo 58° compleanno: 58% vol. e un unico lotto di appena 58 bottiglie numerate. Non una semplice scelta di packaging, quindi, ma il punto di partenza stesso del gin

È un Navy Strength Gin prodotto nella Tuscia, nel Lazio, partendo da alcool biologico di cereali e utilizzando la distillazione in corrente di vapore, tecnica scelta per estrarre le componenti aromatiche delle botaniche preservandone identità e complessità anche a una gradazione così elevata.

La botanica distintiva di REDIVIVO 58 è la Schisandra chinensis, conosciuta nella tradizione orientale come Wu Wei Zi, il “frutto dei cinque sapori”.

Dolce, acido, salato, amaro e pungente: cinque percezioni tradizionalmente associate alla stessa bacca. Nella ricetta la Schisandra è pensata per accompagnare il ginepro senza sovrastarlo, contribuendo a dare profondità, tensione e persistenza al distillato.

Domande frequenti

Assaggiate tutti i gin?
Certamente, le schede si basano tutte su assaggi reali.

I consigli di servizio su cosa si basano?
Su assaggi reali, ma ci teniamo a precisare che sono tutte opinioni personali

Il fatto che non sia consigliato come martini su cosa si basa?
Il fatto che non ci sia il consiglio potrebbe voler dire che non è stato testato in Martini o che non sia consigliabile

Quando consigliate la tonica zero cosa intendete?
La zero e la low sugar raramente migliorano i gin ma se indicato Abbinabile, significa che si possono utilizzare e non danneggiano il gin tonic

Posso ritirare i gin al negozio?
Si, se vi trovate a Roma al checkout troverete la possibilità di ritirare il prodotto nel nostro store di Prati, Roma.