Bitter Fusetti

attraverso un profilo aromatico più moderno, mantenendo però il carattere deciso che contraddistingue un vero bitter. Prodotto artigianalmente da Dripstillery, viene realizzato con infusioni di almeno trenta giorni e una selezione di botaniche accuratamente bilanciate, dando vita a un bitter dal gusto intenso ma estremamente pulito.

Il cuore della ricetta è costruito attorno a genziana, rabarbaro e china, ai quali si affianca il quassio, responsabile della tipica intensità amaricante. L’equilibrio viene completato dalla freschezza di arancia amara e chinotto, che donano una piacevole nota agrumata senza appesantire il profilo aromatico.

Grazie alla sua struttura e alla dolcezza contenuta, Bitter Fusetti è diventato uno dei bitter italiani più apprezzati nella miscelazione contemporanea. È particolarmente indicato per la preparazione di Negroni, Americano e Milano-Torino, ma si presta con facilità anche a reinterpretazioni moderne dei grandi classici, offrendo un equilibrio che valorizza gli altri ingredienti senza mai perdere la propria identità.

Domande frequenti

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Si, se vi trovate a Roma al checkout troverete la possibilità di ritirare il prodotto nel nostro store di Prati, Roma.