Distilleria Leonardelli Russian Imperial Stout

333 bottiglie prodotte

Se ti piace la birra ed il whiskey fermati perchè questo gin fa per te

Questo fin parte dalla collaborazione tra Luciano, mastro birraio del birrificio Eastside ed Enzo, birraio e  mastro distillatore di Leonardelli

Si parte da un mosto a base di imperial Russian stout creato da Enzo

Parliamo di 10 cereali e malti tutti con tostature differenti che in parte sono anche stati inseriti nel gin basket per distillarli in corrente di vapore

Ma la cosa più interessante è l’invecchiamento

1 anno in una botte ex bourbon che ha contenuto per 26 mesi una Russian imperial stout

Questo è un gin da scoprire sorso dopo sorso e se scopro che lo comprate per farvi un gin tonic vi taglio le mani, questo è un gin da meditazione, va bevuto liscio

Una menzione va anche alla bottiglia è stupenda, stampata per meta su carta di cotone e metà su legno di ciliegio

La Distilleria Leonardelli è una distilleria indipendente con sede a Trento, ai piedi della Marzòla, montagna che domina la città e il territorio circostante.

L’azienda nasce dall’esperienza ventennale del fondatore nel settore gastronomico e dalla volontà di creare distillati capaci di raccontare il territorio, la ricerca delle materie prime e la propria visione della distillazione artigianale.

La produzione viene realizzata all’interno della distilleria utilizzando un impianto di proprietà interamente in rame, progettato direttamente dall’azienda e costruito in Italia.

L’indipendenza produttiva rappresenta uno dei valori distintivi della distilleria, che segue internamente tutte le fasi della lavorazione per mantenere il controllo sulla qualità dei propri distillati.

La filosofia di Distilleria Leonardelli si fonda sull’unione tra esperienza, artigianalità e innovazione tecnica, con l’obiettivo di realizzare prodotti che esprimano il carattere del territorio trentino attraverso una produzione curata in ogni dettaglio.

Domande frequenti

Assaggiate tutti i gin?
Certamente, le schede si basano tutte su assaggi reali.

I consigli di servizio su cosa si basano?
Su assaggi reali, ma ci teniamo a precisare che sono tutte opinioni personali

Il fatto che non sia consigliato come martini su cosa si basa?
Il fatto che non ci sia il consiglio potrebbe voler dire che non è stato testato in Martini o che non sia consigliabile

Quando consigliate la tonica zero cosa intendete?
La zero e la low sugar raramente migliorano i gin ma se indicato Abbinabile, significa che si possono utilizzare e non danneggiano il gin tonic

Posso ritirare i gin al negozio?
Si, se vi trovate a Roma al checkout troverete la possibilità di ritirare il prodotto nel nostro store di Prati, Roma.